NOVARA - 30-08-2023 -- Tornano le conferenze del Fai Novara. L'appuntamento è a partire dal 2 settembre nella sede FAI di Novara (Via Gaudenzio Ferrari, 22) alle ore 17.00 per la conferenza "Piemonte e Lombardia: due cucine e due culture a confronto", a cura di Piero Spaini ed Elisabetta Cocito.
Il contributo minimo suggerito è di 2€.

Questo il programma completo dei prossimi mesi.

I° CICLO - ANDAR GUSTANDO. SAPORI E SAPERI DAL TERRITORIO

- Sabato 02 settembre: Piemonte e Lombardia: due cucine e due culture a confronto.
- Sabato 16 settembre: Alimentazione e territorio novarese: le variazioni geomorfologiche e culturali dal Medioevo ad oggi.
- Sabato 30 settembre: Il riso sulla tavola di ogni giorno. La rinascita del Razza 77 nel territorio novarese.
- INCONTRO AGGIUNTIVO CICLO I: Sabato 07 ottobre: Mindful eating: riscoprire una serena e gioiosa relazione col cibo.

II° CICLO - RACCONTI DI CASA NOSTRA.

- Sabato 28 ottobre: Toponomastica e origini di Novara. Una carrellata sull'evoluzione dei nomi di luogo del Novarese.
- Sabato 11 novembre: Le chiese scomparse di Novara. Indagine su alcuni edifici di culto non più esistenti nella città.
- Sabato 25 novembre: Vita segreta del Castello di Novara. Una passeggiata nei sotterranei e all'esterno delle mura.