BELLINZAGO -16-01-2023-- Si terrà il 29 gennaio alla Badia di Dulzago la tradizionale Festa di San Giulio, che torna, dopo l'interruzione causa pandemia. L'appuntamento, che ogni volta porta alla Badia centinaia di persone provenienti anche da fuori provincia, prevede alle 11 la Santa Messa concelebrata e presieduta da don Giacomo Bovio, al termine delle quale ci sarà la processione fra i cortili della Badia e la benedizione della fagiolata e del pane di san Giulio. Nel pomeriggio, alle 15, i vespri, cui seguirà l'incanto delle offerte.

Della famosa fagiolata, la cui ricetta precisa è segreta, si sa solo sa che è a base di fagioli, ovviamente verdure, e cotiche, ma i dettagli e le quantità sono noti a pochi e viene messa a cuocere in numerosi paioli di rame sin dalle prime ore della mattina. La leggenda racconta che l'unica volta durante la quale non si fece la fagiolata, i campi attorno alla Badia furono invasi da serpenti.

Foto archivio Novara24