NOVARA -18-10-2017- Nuovo via libera

alle esportazioni di gorgonzola (e degli altri erborinati) in Cina. La notizia è stata comunicata da Assolatte sul proprio sito web: la nuova partenza delle esportazioni in quel paese è stata ufficializzata dall'ambasciata italiana. A fine agosto le autorità di Pechino avevano bloccato le importazioni degli erborinati. In queste settimane, da più parti, si è lavorato per far rientrare la situazione. Il Ministero della Sanità cinese ha confermato che il gorgonzola e gli altri erborinati "pur superando i limiti delle locali normative quanto a lieviti e fermenti, sono sicuri ed è possibile la commercializzazione". (N.C)